この度は料亭たわらのホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。
当料亭はおかげさまで昭和、平成、そして令和の時代を迎えることができました。
これもひとえに皆様のご愛顧とご支援によるものと深く感謝しております。

料亭というと格式が高く、入りづらいイメージを持たれがちですが
当料亭は老若男女問わず気軽にお食事を楽しんでいただけるようなお店を目指しております。
ご来店下さったお客様に｢あなたがそこにいるだけで、その場の空気が明るくなった｣と言っていただけるよう精進してまいります。
料亭たわらでお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

料亭たわらで提供する料理は、地元の食材にこだわっています。
こだわりの山陰の食材をこだわりの調理方法でご提供し、
ご来店下さった皆様の会話を華やかにするお手伝いができれば
私にとってこれ以上ない幸せです。

力士直伝の｢ちゃんこ鍋｣も大変好評です。
ぜひ一度ご賞味ください。
心よりご来店お待ちしております。